L E S    M A T E R I A U X

Les matériaux que nous utilisons doivent impérativement :

- Avoir le meilleur bilan carbone imaginable

- Etre les plus durables et transparents possible

- Etre chargés de beauté, de noblesse et d'histoire.

Nos   A C I E R S   proviennent tous de l'usine suèdoise Sandviken. C'est à ce jour l'acierie la plus vertueuse du monde. Un bilan carbone divisé par deux depuis 2019, une énergie totalement non fossile, un taux de recyclage des aciers qui tourne autour de 90%, etc. Et surtout des aciers de très bonne qualité.

Nos   B O I S   sont tous des bois européens, les plus locaux possible et le plus souvent recyclés.

Pour les   T I S S U S   de nos étuis nous utilisons soit de très vieux draps de lin chinés dans des brocantes soit des tissus réalisés à la main par un des derniers tisserands à bras de Bretagne.

L A   F A B R I C A T I O N

Toutes les étapes de la fabrication de tous nos couteaux sont réalisées en France. Seule la production de l'acier est réalisée en Suède.

Les   L A M E S   sont réalisées à Thiers. Tout simplement parce que c'est là qu'est concentré tout le savoir-faire en matière de production coutelière en France.

Les   M A N C H E S   sont soit réalisés dans notre atelier, soit montés chez des amis artisans à Thiers ou en Bretagne. Idem pour les étuis en tissu. Tout dépend des modèles, des collections, des compétences, des envies et de la  disponibilité de chacun. Le principal pour nous étant toujours de faire en sorte que le travail s'adapte aux personnes et non l'inverse...